河南辣德鲜食品有限公司成立于2015年10月，是以辣椒精深加工为主的食品制造企业，总部位于河南省柘城县。该公司通过自主研发鲜椒乳酸菌发酵工艺，生产鲜椒香菇酱、鲜切椒酱等核心产品，2023年其鲜椒酱成为河南省首个申报绿色食品认证的辣椒制品。截至2025年，企业拥有53项商标及10项专利 ，2025年第一季度销售额突破1亿元。
公司产品先后获得2023年'一带一路'农博会金奖、2024年全国绿色食品A级认证等荣誉。在产业链布局方面，与本地种植户建立原料供应协议，形成从原料采购到生产销售的全链条体系。2020年疫情防控期间，企业累计捐赠价值24万元的辣椒制品及现金支持抗疫工作